▍ 東京銀座天婦羅推薦：天一 Tenichi Ginza Honten
📷 @古典篆刻大師
天婦羅愛好者絕對不能錯過銀座的經典餐廳「天一」！創立於 1930 年的天一擁有近百年歷史，曾接待過包括美國第42任總統比爾·柯林頓（Bill Clinton）在內的多位國際貴賓，是日本天婦羅的代表名店之一。
天一以當季新鮮食材和輕盈酥脆的麵衣聞名，每道料理都展現大廚對細節的極致追求，從甘甜的海老天到香氣四溢的時令蔬菜，每一口都令人回味無窮。
天一從北海道到九州均有據點，銀座本店作為天一的旗艦店，不僅提供頂級的天婦羅饗宴，還收藏了一份珍貴的唐代書法家顏真卿拓本（圖片：天一山），為這裡增添了濃厚的文化氛圍。此外，在群馬縣設立「天一美術館」展示了許多珍貴藝術品，結合飲食與藝術，為食客帶來獨特的體驗。
創業以來，天一深受文化名人及政商界人士喜愛，包括白樺派的武者小路實篤和志賀直哉。悠久的歷史與珍貴的文化價值，讓天一成為日本飲食文化的重要象徵。
特別推薦銀座本店的午間套餐，從 ￥6,000 的天丼到 ￥19,800 的精緻套餐不等，讓人能以實惠價格享受高水準的天婦羅饗宴。記得提早預約，天一可是銀座長年熱門的天婦羅名店！
✶ 天一 銀座本店
Tabelog 3.54，2023 天婦羅百名店
🕒 營業時間：
午餐 / 11:30～16:00
晚餐 / 16:00～22:00
💰 預算：午餐 ￥10,000～￥14,999 / 晚餐 ￥20,000～￥29,999（可用信用卡付款）
📍 東京都中央区銀座 6-6-5（近銀座車站）
官網：https://www.tenichi.co.jp/
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