▍ Tabelog 最新榜單：2025 「Gold」受賞店東京名單公開！
Tabelog Award 2025 Gold 賞，今年共 35 間餐廳獲獎，其中 東京佔 16 間，涵蓋日本料理、壽司、法式/義式/西班牙料理、燒鳥及中華料理等領域，想在東京挑戰這些美食的頂級饕客們，請務必收藏以下資訊。
食べログ《2025 Tabelog 金賞 東京篇》
Google 地圖好讀版：https://maps.app.goo.gl/9caSCazhXgGJQjJb8
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■ 日本料理（4 間）
1. 新ばし 星野（Shimbashi Hoshino）
⭐ Tabelog 4.64，8年獲得金賞
近 御成門駅
預算 ￥ 60,000～￥79,999
📍東京都港区新橋5-31-3
*特色：蟹料理聞名，包括香箱蟹甲羅酒、白甘鯛清湯等
2.日本料理 晴山（Seizan）
⭐ Tabelog 4.43，3年獲得金賞
近 三田駅
預算：￥40,000～￥49,999
📍 地址：東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
特色：高級食材如鴨肉、河豚、螃蟹、鰻魚，甚至甜點都極為講究
https://seizan-mita.com/
3.松川（Matsukawa）
⭐ Tabelog 4.59，8年獲得金賞
近 六本木一丁目駅
預算：￥80,000～￥99,999
📍 地址：東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス1F
特色：極致蟹料理、昆布、吸物，屢獲高評價
http://www.t-matsukawa.com/
4.銀座 しのはら（Ginza Shinohara）
⭐ Tabelog 4.55，8年獲得金賞
近 銀座一丁目駅
預算：￥40,000～￥49,999
📍 地址：東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
特色：擅長使用季食材融入日料，滋味及視覺都令人驚豔，備受饕客推崇
■ 壽司（6 間）
1. 東麻布 天本（Azabu Amamoto）
⭐ Tabelog 4.61，8年獲得金賞
近 赤羽橋駅
預算：￥60,000～￥79,999
📍 地址：東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102
特色：超一流壽司與生魚片，預約極困難
2.鮨 あらい（Sushi Arai）
⭐Tabelog 4.56，6年獲得金賞
近 銀座駅
預算：￥50,000～￥59,999
📍 地址：東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F 2F
特色：以頂級上等鮪魚搭配細膩醋飯，口感層次豐富
https://sushi-arai.com/
3.日本橋蛎殻町 すぎた（Sugita）
⭐ Tabelog 4.63，8 年獲得金賞
近 水天宮前駅
預算：￥40,000～￥49,999
📍 地址：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
特色：鮮味一流時令握壽司與精選日本酒完美搭配
4.鮨 さいとう（Sushi Saito）
⭐ Tabelog 4.58，6 年獲得金賞
近 六本木一丁目駅
預算：￥30,000～￥39,999
📍 地址：東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
特色：世界級壽司名店，預約極度困難
5.さわ田（Sawada）
⭐ Tabelog 4.54，4 年獲得金賞
近 銀座駅
預算：￥50,000～￥59,999
📍 地址：東京都中央区銀座5-9-19 MCビル3F
特色：傳統壽司技法，御飯講究味難忘
6. 鮨 一幸（Ikko）
⭐ Tabelog 4.21，6 年獲得金賞
近 東銀座駅
預算：￥60,000～￥79,999
📍 地址：東京都中央区銀座5-11-12 日総第26ビル 3F
特色：札幌名店入銀座，空間奢華鯛魚味絕倫
https://www.instagram.com/sushi_ikko/
■ 法式/義式/西班牙料理（4 間）
1.ペレグリーノ（Pellegrino）
⭐ Tabelog 4.57，7 年獲得金賞
近 広尾駅
預算：￥100,000～
📍 地址：東京都渋谷区恵比寿2-3-4
特色：義大利料理與葡萄酒搭配出色，劇場式用餐體驗
http://www.pellegrino.jp
2. シェ・イノ（Chez Inno）
⭐ Tabelog 4.35，首次獲得金賞
近 京橋駅
預算：￥30,000～￥39,999
📍 地址：東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
特色：經典法式料理，招牌威靈頓羊排
3.アカ（Aca）
⭐ Tabelog 4.61，4 年獲得金賞
近 三越前駅
預算：￥60,000～￥79,999
📍 地址：東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井2号館
特色：和風西廚藝精湛，季節饗宴獨一家
4. 蒼（Ao）
⭐ Tabelog 4.54，3 年獲得金賞
近 六本木駅
預算：￥40,000～￥49,999
📍 地址：東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
特色：融合法式與日式技法，赤座蝦濃湯深受好評
https://ao-nishiazabu.com/
■ 燒鳥（1 間）
1.かさ原（Kasahara）
⭐ Tabelog 4.50，2 年獲得金賞
近 神楽坂駅
預算：￥20,000～￥29,999
📍 地址：東京都新宿区東五軒町5-5 2F
特色：號稱焼き鳥界の奇才，追求究極の焼き鳥。
■ 中華料理（1 間）
1. 茶禅華 （サゼンカ）
⭐ Tabelog 4.53，7 年獲得金賞，同時也是米其林三星，亞洲50大餐廳
今年將到晶華酒店晶華軒客座，單人一份NT38800起
近 広尾駅
預算：￥50,000～￥59,999
📍 地址：東京都港区南麻布4-7-5
特色：和魂漢才為理念，料理匠心獨具，雅室清香藝絕倫。
http://sazenka.com/
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